Şarbon ile ilgili açıklamalarda bulunan Orhan Altuntaş: İşletmede ölen hayvan yok

Gündemde yer alan ve adı geçen birkaç köyün karantina altına alınması ve yapılan açıklamanın kamuoyu vicdanında yetersiz kalmasıyla Şarbon konusunda bütün soru işaretlerini ortadan kaldırmak amacıyla Kocaeli Veteriner Odası Başkanı Orhan Altuntaş bir basın açıklaması gerçekleştirdi. Altuntaş’ın açıklaması şu ifadelere yer verdi, “Son günlerde, Ankara, İstanbul ve yurdun çeşitli İllerinde yaşanan Antraks (Şarbon) hastalığı ile ilgili olaylar; başta Tarım ve Orman Bakanlığı  olmak üzere  Devletin ilgili kurumlarının hayvan hastalıkları ile mücadelede daha etkin olması gerektiğini ve bu konudaki eksiklikleri bir kez daha göstermiştir. Hayvan hastalıkları ile mücadelede  önemli bir yere sahip Veteriner Hekimliği hizmetlerininde  değeri toplum tarafından bir kez daha hatırlanmış ve  anlaşılmıştır”

İNSANA 3 ŞEKİLDE BULAŞIYOR

Şarbon hastalığı önemli bir zoonoz hastalıktır. İnsanlarda üç ayrı şekilde seyredebilmektedir. Bulaşma şekline göre; deride, sindirim sisteminde ve solunum sisteminde yerleşmektedir. Deride görülen şekli kolaylıkla tedavi edilebilmektedir. Sindirim sistemi ve solunum siteminde görülenler ise ölümlere neden olabilmektedir. İnsanlarda bulaşma; doğrudan hasta hayvanla temas veya hasta hayvanın etinin yenmesiyle olmaktadır. Bu nedenle, hasta hayvanların kesimine izin verilmez, kesim sonrası hastalık teşhis edilir ise hayvanın etinin tüketilmesine izin verilmez, imha edilir.

ÖNEMLİ RİSKLER ORTAYA KOYACAK

Hayvan sağlığı ve insan sağlığı yönünden riskleri nedeniyle imha edilecek hasta hayvan ve etlerinin, kaçak kesimler yoluyla tüketime sunulmasını önlemek adına, bu tür hastalıklar tazminatlı hastalık olarak değerlendirilmekte ve hayvanın değeri belirlenerek üreticiye tazminat olarak ödenmektedir. Bu durumda üretici, maddi zarar endişesi duymadan bu tür hastalıkları yetkililere rahatlıkla ihbar etmektedir. Ancak; hastalık tazminatlı değilse ve eti imha edilecek ise bunu bilen üretici bu hayvanını kaçak yollarla tüketime sunmayı deneyecektir. Bu da, hayvan sağlığı, çevre sağlığı ve dolayısıyla insan sağlığı açısından önemli riskler ortaya koyacaktır.

VETERİNER KONTROLÜ

Günümüzde 200’den fazla zoonoz hastalık riski de göz önüne alındığında,  veteriner hekim kontrolü dışında kesilen hiçbir hayvanın etinin güvenli olmadığı açıkça ifade edilebilir. Bu nedenle, tüm hayvan kesimleri, yasal olarak mezbaha ve kesimhanelerde yapılmak zorundadır. Ancak; kurban kesimleri bu yasal düzenlemenin dışında tutulmuştur. Kurban kesimleri, ülkemizdeki yıllık kesimlerin % 25’ini kapsamaktadır. Mezbahalarımız bugün %25 kapasite ile çalışmaktadır. Kurbanlık kesimlerinin tamamının mezbahalar ve kesimhanelerde yapılması mümkündür. Hayvan ve insan sağlığını korumak adına, kurbanlık kesimleri için getirilen bu istisnanın gözden geçirilerek, kesilen kurbanların da mutlaka veteriner hekim kontrolünden geçmesi sağlanmalıdır.

2018’DE 5 VAKA

Unutulmaması gerekir ki; sağlıklı hayvan sağlıklı gıdayı; sağlıklı gıda da sağlıklı toplumları oluşturacaktır. Bu zincirin en önemli halkası Veteriner Hekimler ve güçlü bir Veteriner Hekimliği teşkilatıdır. İvedilikle bu teşkilatın oluşturulması ve yetkili kılınması halk sağlığı ve gıda güvenliğinin de teminatı olacaktır. Sağlık bakanlığı verilerine göre;2008-2017 yıllarını kapsayan 10 yıllık dönemde, yıllara göre farklı sayılarda şarbon vakası kayıtlara geçti.2008yılında 335 vaka kaydedilirken, en düşük olarak2016`da 32 ye gerileyen vaka sayısı geçen yıl 37 ye yükseldi. Son 10 yılda ölen insan sayısı 10 dur. Kocaeli’de büyükbaş hayvanlarda 2012’de 1, 2017’de 1 ve 2018'de 5 vaka görülmüştür