Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nden kamplar için yemek ihalesi! Bi kuş sütü eksik

Serhat Güneş

ÜLKE GÜNDEMİNDEKİ KAMPLAR

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin bünyesinde bulunan Diriliş, Aytepe ve Kerpe Kampları son günlerde ülke gündeminde. İyi Parti Kocaeli Milletvekili ve Grup Başkan Vekili Lütfü Türkkan, İçişleri Bakanı Süleyman Soylu’ya soru önergesi yönelterek, “Bu bir gençlik kampı değil, devlet imkanları ile hayat bulan parti kampı. Devleti parti devletine, rejimi baas rejimine çevirdiniz derken bunlardan bahsediyoruz” ifadelerini kullandı.

KAMPLARA YEMEK İHALESİ

Ülke ve kent gündeminde olan Diriliş ve Aytepe Kapmpları için Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Gençlik Ve Spor Hizmetleri Dairesi Başkanlığı Gençlik Hizmetleri Şube Müdürlüğü yemek hizmeti alımı ihalesine çıkıyor. 12 Aralık tarihinde yapılacak olan ihale, Büyükşehir Belediyesi İhale İşleri Şube Müdürlüğü’nde saat 10.30’da yapılacak. Günde 3 öğün yemeğin verileceği ihalenin şartnamesinde, kampta sunulacak yemeklerin çeşitlerinden miktarına kadar birçok detaya yer verildi.

KİŞİLİK ÖZELLİKLERİ

Söz konusu ihalenin şartnamesinde ihale amacı bölümünde, “Kocaeli’de; 7-24 yaş gruplarındaki çocukların ve gençlerin zihinsel, bedensel, sosyal, ve ruhsal gelişmelerine katkıda bulunmak, yapıcı, yaratıcı yeteneklerinin geliştirilmesi için gerekli çabaları içeren, onları ülke kalkınmasının temeli olan bilgi ve becerilerle donatmayı hedef alan, demokratik kişilik özelliklerinin ortaya çıkmasını sağlayan, gençliği bünyesinde toplayan bir eğitim faaliyetinde bulunmak, gençlerin milli ve manevi değerler ile Ahlaki ve insani değerler konusunda farkındalığını artırmak, gençleri zararlı alışkanlıklardan korumaya yönelik çalışmalarda bulunmak ve bu hizmetleri yürütürken üniversiteler, yüksekokullar, meslek liseleri, kamu kuruluşları ve sivil toplum örgütleri ile yapılacak olan faaliyetlerin ihtiyacı olan muhtelif yemek ve kamp hizmeti ihtiyaçlarının karşılanması amaçlanmaktadır” ifadelerine yer verildi.

BİR MENÜDE 6 ÇEŞİT

Toplam bir yıl süre ile topluluğa göre, kampta verilecek olan yemeklerin sabah kahvaltısında 11 çeşit, öğle ve akşam yemeğinde toplam 6 çeşit yemek verilmesi şartı sunuldu. Yemek sonrasında zehirlenme meydana gelirse büyükşehir belediyesi o günün yemekleri için firmaya ödeme yapmayacak. Aynı zamanda zehirlenme olayında her türlü tedavi masrafı yüklenici firma tarafından karşılanacak.

İşte Kaplarda sunulacak yemek listesi;

1.GRUP -ÇORBALAR (PORSİYON GRAMAJI : 250 GR.)

-Kırmızı Mercimek Çorba

-Ezogelin Çorba

-Sebze Çorba

-Domates Çorba

-Yeşil Mercimek Çorba

-Tarhana Çorba

-Düğün Çorbası

-Mantar Çorbası

-Pirinç Çorbası

-Yayla Çorba

-Şehriye Çorba

-Tavuk Suyu Çorba

2. GRUP-ANA YEMEKLER: (PORSİYON GRAMAJI : 250 GR.)  

PARÇA ET YEMEKLERİ

-İslim Kebap   

-Patlıcan Kebap         

-Çoban Kavurma        

-Et Haşlama      

-Et sote      

-Elbasan Tava       

-Bahçıvan Kebap     

-Tas Kebap            

-Orman Kebabı                                    

-Köfteler     

-Kadınbudu Köfte      

-Dalyan Köfte             

-İzmir Köfte                

-Terbiyeli Köfte          

-Kuru Köfte                

-Hasanpaşa Köfte       

-Kaşarlı Köfte                                                                          

-Izgara Köfte                  

-İslim Köfte         

BEYAZ ET YEMEKLERİ 

-Haşlama Tavuk                 

-Fırında Tavuk     

-Sebzeli Tavuk 

-Mantarlı Piliç Sote               

-Beşamelli Piliç

-Tavuk Kızartma

-Kuru Baklagil Yemekleri

-Etli Kuru Fasulye

-Etli Nohut   

-Etli Barbunya

-Kuru Fasulye

-Nohut

-Barbunya     

ETLİ SEBZE YEMEKLERİ                 

-Etli Bamya                                                                   

-Etli Bezelye                                  

-Etli Türlü                                      

-Kabak Musakka                           

-Patlıcan Musakka                         

-Kıymalı Karnabahar                     

-Karnıyarık                                    

-Kıymalı Ispanak                            

-Etli Patates                                  

-Kıymalı Kapuska                          

-Etli Taze Fasulye                         

-Etli Biber veya Kabak Dolma

KURU BAKLAGİL YEMEKLERİ

-Etli Kuru Fasulye

-Etli Nohut   

-Etli Barbunya

-Kuru Fasulye

-Nohut

-Barbunya

3.GRUP-YARDIMCI YEMEKLER: (PORSİYON GRAMAJI : 150 GR.)

 PİLAVLAR 

                                                               

-Pirinç Pilavı                                           

-Şehriyeli Pirinç Pilavı                                           

-Domatesli Pirinç Pilavı                                             

-Nohutlu Pilav                                    

-Bezelyeli Pilav                     

-Bulgur Pilavı                             

-Mercimekli Bulgur Pilavı           

-Sebzeli Bulgur Pilavı           

-Şehriye Pilavı

MAKARNALAR

-Peynirli Makarna

-Kıymalı Makarna

-Soslu Spagetti

-Sebzeli Makarna

BÖREKLER

-Peynirli  Börek

-Kıymalı  Börek

-Patatesli Börek

4.GRUP- YOĞURT 

5.GRUP- MEYVE SUYU YA DA TURŞU 

6.GRUP- SALATA/MEYVE/TATLI 

SALATALAR   

                                  

-Çoban Salata                        

-Domates Salata                    

-Karışık Mevsim Salata          

-Havuç Salata                                  

-Marul Salata                                  

                                                      

TATLILAR

-Sütlaç                             

-Peynir Tatlısı                  

-Muhallebi                     

-Çikolatalı Puding             

-Meyveli Puding             

-Tel Kadayıf

-Tulumba Tatlısı

-Şekerpare

-Kemalpaşa Tatlısı

-Tahin Helva

-Baklava

MEYVE   

                 

-Elma                      

-Kavun                    

-Karpuz                      

-Şeftali

-Erik 

KAHVALTI

1.Beyaz Peynir 

2.Kaşar Peyniri

3.Tereyağı

4.Reçel

5.Bal

6.Siyah Zeytin

7.Yeşil Zeytin

8-Domates

9-Salatalık

10-Fındık Kreması

11-Üçgen Peynir / Eritme Peyniri

12-Yumurta

13.Börek

14.Patates Kızartması

15.Menemen

16.Tereyağda yumurta ya da sucuklu yumurta

Güncel Kocaeli haberleri için tıklayınız