Kocaeli'de ekmeğe yine zam geldi

Serhat Güneş

FIRINCILAR DİRETİYORDU

Kocaeli’de bilindiği gibi 2019 yılının Ağustos ayında ekmeğe yüzde 5 oranında zam gelmişti. 210 gramı 1.5 liradan satılan ekmek, yapılan zam sonrası 280 gr 1,75 TL olmuştu. Ekmek zammının üzerinden 4 ay geçtikten sonra ekmeğe ikinci bir zam geldi. Yarından itibaren Kocaeli’deki fırınlarda ekmeğin gramajı düşürülecek. 280 gram olan ekmek artık 230 gram satışa sunulacak.

GRAMAJI DÜŞTÜ

Ekmek zammı ile ilgili gazetemize açıklamalarda bulunan Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı açıklamasında, “Biliyorsunuz ekmek fiyatlarında artışı için mücadelemiz vardı. Türkiye genelinde böle bir çalıma vardı. Ekmek fiyatları Kocaeli’de 280 gram 1.75 TL şeklindeydi. Yarın itibari ile 280 gram 175 olan ekmek 230 gramı 1,75 şeklinde olacak. Bize karşı fırıncılar doymuyor ekmeğe zam yapıyor şeklinde bir algı operasyonu oldu. Bizim maliyetlerimizde yüzde yüze bir artış oldu. Bize girdilerin arttığını daha önce Vali beye sunduk. Bizim kullandığımız un 118 lira ve diğer masraflar ile bize yansıyor. Bugün 15- 20 Kişi çalışan fırınlar var. Un fiyatları, poşet fiyatları, asgari ücretin artması bizi daralttı. En son yaptığımız zam yüzde 5 miktarındaydı. O zam sadece zararı kapatıyordu. Ama artık yeni tarifeyi yarından itibaren uygulayacağız.” İfadelerini kullandı.” İfadelerini kullandı.

Güncel Kocaeli haberleri için tıklayınız