Kısa süre önce açılan ve eşsiz lezzetleri ile bir anda Kocaeli halkının tercih ettiği mekanlardan biri haline gelen Çadır Kandıra Sofrası, menüsündeki saç tava ile adeta parmak yedirtiyor. Özenle seçilmiş etlerin, domates, biber ve soğanla harmanlanması ile ortaya çıkan sac tava, tadanları kendine hayran bırakıyor. İşletmeciliğini Sercan Özmen, Enes Özmen ve Sezgin Özmen’in yaptığı Çadır Kandıra Sofrası, kısa süre önce açılmasına rağmen Kocaelililerin yanı sıra şehir dışından gelen ve bu lezzet şenliğini duyanların eşsiz mekanlarından biri haline geldi. Eşsiz lezzetleri mutfağında harmanlayan işinin ehli usta personeli ile misafirlerinin beğenisine sunan Çadır Kandıra Sofrası, yöresel köy kahvaltısı, ızgara, pide çeşitleri ve güveçin yanına eklediği sac tavası ile de adından söz ettirmeye başladı. Özenle seçilen etlerin domates, yeşil biber ve soğanla sac tava ile buluşmasından oluşan bu eşsiz lezzet, tadanları adeta kendine hayran bırakıyor.
DOĞA İÇİNDE HUZURLU YER
Kandıra yolu üzerinde yaklaşık bir buçuk yıldır hizmet veren Çadır Kandıra Sofrası, eski Osmanlı oba çadırlarını andıran görüntüsü ile de İzmit çıkışında dikkat çekiyor. Yaz aylarında doğa ile iç içe huzurlu bir mekanda sabah kahvaltısı, öğle ya da akşam yemeği yemek isteyenlerin kısa sürede uğrak mekanlarından biri olan Çadır Kandıra Sofrası kendini yenilemeye de devam ediyor. Izgarası, köy ürünlerinin bir araya geldiği eşsiz sabah kahvaltısı, pide ve güveç çeşitlerinin yanına eşsiz sac tava lezzetini de ekleyen Çadır Kandıra Sofrası, gruplara da hizmet veriyor. 500 kişilik kapasitesi ile de açık ve kapalı mekanda düğün hizmeti alabileceğiniz mekan, kısa sürede Kocaelililerin gözdesi haline geldi.
LEZZETLERİMİZİ TATSINLAR
İlk önceliklerinin müşteri memnuniyeti olduğunun altını çizen Çadır Kandıra Sofrası sahiplerinden Sercan Özmen, “Buraya gelen misafirlerimizi memnun etmek için yemeklerimizde kullandığımız tüm ürünleri özenle seçiyoruz. Amacımız buraya gelip bizimle değerli zamanlarını paylaşan misafirlerimize unutamayacakları anlar yaşatmak. Sadece Kandıra bölgesine seyahat edenleri değil, tüm Kocaeli halkını misafirimiz olmaya davet ediyoruz. Ürünlerimizle ilgili bizim değil, onların konuşması önemli. Kimse yoğurdum ekşi demez. Gelsinler ürünlerimizi, lezzetlerimizi tatsınlar. Memnun kalacaklarından hiç kuşkumuz yok” şeklinde konuştu.
HERKESE HİTAP EDİYOR
500 kişilik geniş bir mekanda kalifiye, konusunda uzman bir personel ile hizmet verdiklerinin altını çizen Enes Özmen ise, “Bizim önceliğimiz buraya gelen misafirlerimizin her anlamda buradan memnun ayrılması. Hijyenik bir ortamda, eşsiz lezzetleri onların damak tatlarına sunuyoruz. Herkes bu lezzetleri tatmalı” dedi. Sezgin Özmen ise “Özenle seçilmiş etler ile oluşan eşsiz lezzetlerimiz sac tava ve güveç, herkesin damak tadına hitap ediyor. Yöresel lezzetlerden oluşan köy kahvaltımızı ise tadan bağımlısı oluyor. Ağırladığımız misafirlerimize en iyi hizmeti verme gayreti içerisindeyiz. Takdir de onlara kalıyor” sözlerine yer verdi.