Pratik bir şekilde evde dondurma yapımı

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı krema (tercihen %35 yağlı)
• 3/4 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
• Dilediğiniz meyve veya çikolata parçaları (örneğin, çilek, muz, fındık)
  

• 

Yapılışı

1. Karışımı Hazırlayın:

   • Bir kapta süt, krema, şeker ve vanilya özütünü birleştirin.
   • Şeker tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.

   • 

      

     Meyve Ekleyin (isteğe bağlı):

     • Eğer meyveli dondurma yapmak istiyorsanız, seçtiğiniz meyveleri küçük parçalara kesin ve karışıma ekleyin.

2. Dondurma Makinesi Kullanımı:

   • Karışımı dondurma makinesine dökün ve üreticinin talimatlarına göre dondurun.
   • Genellikle 20-30 dakika içinde dondurma kıvamına gelecektir.

   • 

3. Dondurma Makinesi Yoksa:

   • Karışımı bir dondurma kabına dökün ve derin dondurucuya koyun.
   • Her 30 dakikada bir karıştırarak, dondurmanın homojen bir kıvam almasını sağlayın. Bu işlemi 3-4 saat boyunca tekrarlayın.

4. Servis:

   • Dondurma istediğiniz kıvama geldiğinde, kaselere veya kadehlere alın.
   • Üzerini çikolata sosu, fındık veya meyve parçaları ile süsleyebilirsiniz.

     • 

İpuçları

• Dondurmanın daha kremsi olmasını istiyorsanız, karışıma bir yumurta sarısı ekleyebilirsiniz.
• Farklı tatlar için kakao, çikolata parçaları veya farklı meyveler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.