Nöbetçi EczanelerKahvaltı güne başlamak için en önemli öğündür ve Şubat ayının soğuk günlerinde enerji dolu ve sağlıklı tariflerle güne başlamak harika bir seçimdir. İşte Şubat ayına uygun, besleyici ve kolayca hazırlanabilecek kahvaltı tarifleri:
YULAFLI MEYVE KASESİ
Soğuk kış günlerinde bağışıklığı desteklemek için vitamin dolu bir seçenek. Bir kaseye 3 yemek kaşığı yulaf koyun, üzerine süt veya bitkisel süt ekleyin. Taze mevsim meyveleri (örneğin portakal, muz, kivi) ve bir çay kaşığı bal ile tatlandırın. Üzerine ceviz veya badem ekleyerek sağlıklı yağlar da ekleyebilirsiniz.
ISPANAKLI OMLET
Protein deposu bir kahvaltı için ideal. 2 adet yumurtayı çırpın, içine doğranmış ıspanak ekleyin. Tavada az miktarda zeytinyağı ile pişirin. Yanında tam buğday ekmeği ve birkaç dilim avokado ile servis ederek dengeli bir öğün elde edebilirsiniz.
TAHİNLİ PEKMEZLİ TAM BUĞDAY EKMEĞİ
Enerji veren ve tok tutan bir seçenek. Tam buğday ekmeğinin üzerine bir tatlı kaşığı tahin ve bir tatlı kaşığı pekmez sürerek hızlı ve lezzetli bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Yanında bir bardak taze sıkılmış portakal suyu ile bağışıklığınızı güçlendirebilirsiniz.
SEBZELİ KREP
Klasik kreplere bir alternatif arıyorsanız, sebzeli krep harika bir seçimdir. Krep hamuruna rendelenmiş havuç, kabak ve biraz dereotu ekleyin. Tavada pişirip yoğurt sosuyla servis edin. Hem hafif hem de doyurucu bir kahvaltıdır.
EV YAPIMI GRANOLA
Marketlerde satılan granolaların yerine evde hazırlayabileceğiniz bir tarif. Yulaf, kuru meyveler, ceviz, badem ve biraz balı karıştırarak fırında hafifçe kızartın. Sabahları yoğurt veya sütle tüketerek pratik bir kahvaltı yapabilirsiniz.
KIŞ ÇORBASI
Kahvaltıda çorba tüketmek alışılmışın dışında bir seçenek gibi görünse de, Şubat ayının soğuk günlerinde sıcak bir kış çorbası güne başlamak için mükemmel olabilir. Mercimek veya sebze çorbası gibi hafif ama besleyici çorbalar tercih edebilirsiniz.
