Nöbetçi EczanelerSağlıklı yaşam, günümüz bireylerinin öncelikli hedeflerinden biri haline geldi. Uzmanlar, dengeli bir diyetin yalnızca fiziksel sağlığı değil, zihinsel refahı da olumlu etkilediğini vurguluyor. Bu kapsamda, sağlıklı ve pratik tarifler, mutfaklarda daha fazla yer bulmaya başladı.
AVOKADOLU TAM BUĞDAY TOSTU
Malzemeler: 1 dilim tam buğday ekmeği, 1/2 olgun avokado, 1 çay kaşığı zeytinyağı, bir tutam tuz ve karabiber, isteğe bağlı: Cherry domates, haşlanmış yumurta veya fesleğen yaprakları
Hazırlık: Ekmeği tost makinesinde kızartın. Avokadoyu ezip zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırın .Karışımı ekmeğin üzerine sürün ve isteğe bağlı malzemelerle süsleyin.
Sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin, pratik bir kahvaltı seçeneğidir.
YEŞİL SMOOTHİE
Malzemeler: 1 su bardağı ıspanak, 1/2 muz, 1/2 avokado, 1 su bardağı badem sütü, 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
Hazırlık: Tüm malzemeleri blenderda iyice karıştırın. Soğuk servis edin.
Vitamin ve mineral deposu olan bu içecek, enerji verir ve bağışıklığı güçlendirir.
FIRINDA SEBZE CİPSİ
Malzemeler: 1 adet kabak, 1 adet havuç, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, Bir tutam tuz ve baharat (isteğe bağlı: kekik, pul biber)
Hazırlık: Sebzeleri ince dilimler halinde doğrayın. Zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın. 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
Sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar; düşük kalorili ve besleyicidir.
KİNOA SALATASI
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış kinoa, 1/2 limonun suyu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, Cherry domates, salatalık, taze nane ve maydanoz
Hazırlık: Kinoayı haşlayıp soğutun. Doğranmış sebzelerle karıştırın. Limon suyu ve zeytinyağı ekleyerek servis edin.
Yüksek protein ve lif içeriğiyle doyurucu ve sağlıklı bir öğle yemeğidir.
YOĞURTLU MEYVE KASESİ
Malzemeler: 1 kase yoğurt (tercihen probiyotik ve az yağlı), 1 adet muz (dilimlenmiş), 1 avuç çilek (doğranmış), 1 tatlı kaşığı bal, 1 yemek kaşığı granola veya yulaf ezmesi, birkaç ceviz veya badem (isteğe bağlı)
Hazırlık: Yoğurdu bir kaseye alın. Üzerine dilimlenmiş muz ve çilekleri ekleyin. Balı gezdirin ve granola ile süsleyin. Dilerseniz ceviz veya bademle ekstra çıtırlık katabilirsiniz.
Lezzetli, besleyici ve enerji dolu bu tarif, hem kahvaltı hem de ara öğünler için mükemmel bir seçim!
