Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
Sosyal Medya

Kış sebzeleriyle sağlıklı ve lezzetli 5 yemek

Kış sebzeleriyle hazırlayacağınız sağlıklı ve lezzetli yemekler, soğuk havalarda sofralarınızı zenginleştirirken bağışıklığınızı da güçlendirir. Lahana salatasından brokoli çorbasına kadar birçok pratik seçenek sunar.

Kış sebzeleriyle hazırlayacağınız sağlıklı

LAHANA SALATASI

Lahana, kışın en sevilen sebzelerinden biridir. Lahana salatası, lif bakımından zengin, sindirimi kolay ve sağlıklı bir öğün alternatifi sunar. Lahanayı ince ince doğrayarak, üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Ayrıca, nar ekleyerek tatlandırabilir ve besin değerini artırabilirsiniz. Dilerseniz, üzerine haşlanmış nohut ya da yoğurt ekleyerek salatanızı daha doyurucu hale getirebilirsiniz.

Kış sebzeleriyle sağlıklı ve lezzetli 5 yemek

BROKOLİ ÇORBASI

Brokoli, C vitamini ve antioksidanlarla doludur, bu da onu kış aylarında sofralar için mükemmel bir seçim yapar. Brokoli çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatiftir. Brokoliyi haşladıktan sonra bir soğan ve sarımsak ile kavurun, ardından su ve tuz ekleyip kaynatın. Çorbanın kıvamını, bir miktar krema veya yoğurt ile arttırabilirsiniz. Çorba, sıcak sıcak içildiğinde vücudu ısıtarak, kışın verdiği soğukla mücadelede yardımcı olur.

Kış sebzeleriyle sağlıklı ve lezzetli 5 yemek

KIŞ SEBZELİ FIRIN YEMEĞİ

Kış sebzeleri, fırında pişirildiğinde tatlarını en iyi şekilde yansıtır. Havuç, patates, kabak, karnabahar ve pazı gibi sebzeler, baharatlarla tatlandırılıp fırına verilebilir. Fırında kış sebzeleri, hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün seçeneği sunar. Sebzeleri doğrayarak zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile harmanlayın. Fırında 30-40 dakika pişirerek sıcak ve besleyici bir yemek elde edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine rendelenmiş peynir de serpebilirsiniz.

Kış sebzeleriyle sağlıklı ve lezzetli 5 yemek

ISPANAKLI BÖREK

Ispanak, kışın en sağlıklı sebzelerinden biridir. Ispanaklı börek, kolayca hazırlanabilecek ve kış aylarında vazgeçilmez bir yemek olacaktır. Yufka arasına, kavrulmuş ıspanak, soğan ve beyaz peynir karışımını koyarak börek hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, ıspanaklı börek, protein ve demir açısından zengindir. Fırında pişen börek, soğuk kış günlerinde sıcak bir öğün olarak oldukça doyurucudur.

Kış sebzeleriyle sağlıklı ve lezzetli 5 yemek

KARNABAHAR GRATEN

Karnabahar, kış sebzelerinin en sevilen çeşitlerinden biridir ve karnabahar graten, bu sebzeyi en iyi şekilde değerlendiren lezzetli bir yemektir. Karnabaharı haşladıktan sonra, beşamel sos hazırlayıp karnabaharla karıştırın. Üzerine rendelenmiş peynir serpip fırınlayarak karnabahar grateni hazırlayabilirsiniz. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek olan karnabahar graten, özellikle peynir severler için mükemmel bir alternatiftir.

Kış sebzeleriyle sağlıklı ve lezzetli 5 yemek