Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşın sağlığını tehdit eden gıda hilelerine karşı mücadelesini sürdürüyor. Yapılan denetimlerin ardından hazırlanan gıda sahtekarları listesi güncellendi. 4 Ocak 2025 tarihli listede baldan peynire, sucuktan baklavaya kadar birçok üründe yapılan hileler ortaya çıkarıldı. Listeye ünlü markaların da dahil olması dikkat çekti.

HAMBURGERDE ŞOK EDEN HİLE: KALP ETİ
Bakanlık denetimlerinde hamburgerlerde dana eti yerine kalp eti kullanıldığı tespit edildi. Bu skandal, vatandaşlar arasında büyük tepkiye yol açtı. Ayrıca sucukta kanatlı eti ve baş eti, lahmacun ve kıymalı pide gibi ürünlerde de kanatlı etine rastlandığı bildirildi.


PEYNİR VE YOĞURTTA BİTKİSEL YAĞ VE NİŞASTA
Peynir, tereyağı ve yoğurt gibi süt ürünlerinde de hile yapıldığı ortaya çıktı. Bazı ürünlerde yağ oranlarının düşük olduğu, bitkisel yağ karıştırıldığı ve yoğurtta nişasta kullanıldığı tespit edildi.

BAKLAVADA FISTIK YERİNE ÇEKİRDEK
Baklavada yapılan hile ise görenleri şaşkına çevirdi. Bazı üreticilerin fıstık yerine ay çekirdeği kullandığı belirlendi. Ayrıca zeytinyağında tohum yağı karıştırıldığı da açıklandı.

ÜNLÜ MARKALAR DA LİSTEDE
Bakanlığın ifşa ettiği listede, yalnızca küçük işletmeler değil, aynı zamanda tanınmış markalar da yer aldı. Vatandaşlar, “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinden listede yer alan firmaları ve ürünleri inceleyebiliyor.
SAĞLIK VE GÜVENLİK UYARISI
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşları gıda alışverişlerinde daha dikkatli olmaya çağırdı. Bakanlık yetkilileri, bu tür hilelerin insan sağlığını ciddi şekilde tehdit ettiğini ve denetimlerin artarak devam edeceğini belirtti.Bu skandallar, gıda güvenliği konusunu bir kez daha gündeme taşırken, vatandaşlar hile yapan firmalara karşı daha sert yaptırımlar uygulanmasını talep ediyor.
