Nöbetçi Eczaneler
Diyetisyen Destan Şahin, yeşil çayın bilinçli tüketilmesi gerektiğini vurgularken, kimlerin bu çayı dikkatli içmesi gerektiği konusunda da gazetemize önemli açıklamalarda bulundu. Şahin ” Yeşil çay, içerdiği antioksidanlar ve bitkisel bileşikler sayesinde sağlık açısından birçok fayda sağlayabilir. Ancak bu faydaları görmek için doğru şekilde tüketmek ve kimlerin içebileceğini bilmek önemlidir. İşte sağlıklı yeşil çay tüketimiyle ilgili temel bilgiler:
YEŞİL ÇAYIN TÜKETİM ŞEKLİ
1.Günde 2 fincan yeterlidir:
•2 fincan yeşil çay, antioksidanlardan faydalanmak için genellikle yeterlidir. Fazlası kafein ve tanen nedeniyle bazı kişilerde mide rahatsızlıklarına neden olabilir.
2.Demleme süresi:
•Yeşil çayı 80–85°C civarındaki sıcak suyla demleyin (kaynar su değil).
•Demleme süresi 2–3 dakika olmalıdır. Fazla demlemek acılaşmasına ve bazı yararlı bileşiklerin zarar görmesine neden olabilir.
3.Boş mideye tüketmeyin:
•Aç karnına içildiğinde mide asidini artırabilir ve hassasiyet yaratabilir. Yemekten sonra içilmelidir.
4. Demir emilimini azaltabilir:
•İçerdiği tanenler, bitkisel kaynaklı demirin emilimini azaltabilir. Bu yüzden demir eksikliği olanlar yemeklerle birlikte değil, aradan en az 1 -2 saat sonra tüketmelidir.
KİMLER YEŞİL ÇAY TÜKETEBİLİRTüketebilenler:
•Sağlıklı yetişkinler
•Kilo kontrolü yapan bireyler
•Kalp sağlığına dikkat edenler
•Antioksidan ihtiyacı artmış bireyler (örneğin sigara içenler, hava kirliliğine maruz kalanlar)
DİKKATLİ OLMASI GEREKENLER
•Hamile ve emziren kadınlar
•Hipotansiyon (düşük tansiyon) hastaları: Yeşil çay kan basıncını düşürebilir.
•Demir eksikliği olanlar
•Mide ülseri veya reflüsü olanlar
•Kafeine hassas kişiler: Uykusuzluk, çarpıntı gibi yan etkiler görülebilir.
•Kalp ritim bozukluğu olanlar
•Kan sulandırıcı ilaç kullananlar: Yeşil çay K vitamini içerebilir; ilaçlarla etkileşime girebilir.
DOKTOR ONAYI ALINMALIDIR
Diyetisyen Şahin kısaca yeşil çay tüketilirken Doğru demleme + ölçülü tüketim = maksimum fayda. Herhangi bir kronik hastalık ya da düzenli ilaç kullanımı varsa doktor onayı alınmalıdır” açıklamalarında bulundu.