1.TAVUKLU NOODLE TARİFİ
Tavuklu noodle, hem pratik hem de protein açısından zengin bir yemektir. Yüksek kaliteli tavuk göğsü, vücuda gerekli olan proteini sağlamanın yanı sıra, düşük yağ içeriğiyle de oldukça sağlıklıdır. Noodle’lar ise lif içeriği ile sindirim sistemini destekler. İşte tarifin detayları:
- 200 gram tavuk göğsü
- 100 gram noodle
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tavuk göğsünü ince dilimler halinde doğrayın. Zeytinyağını tavada ısıtarak tavukları pişirin. Ardından doğranmış havuç ve kırmızı biberi ekleyin. Noodle’ları haşladıktan sonra, tüm malzemeyi karıştırıp soya sosu ekleyin. Servis etmeden önce üzerine biraz susam serpebilirsiniz.
2.FIRINDA SOMON VE AVOKADO SALATASI
Somon, omega-3 yağ asitleri ve yüksek kaliteli protein açısından oldukça zengin bir besindir. Fırında pişirilen somon, vücuda olan faydalarını kaybetmeden lezzetli bir şekilde hazırlanır. Avokado ise sağlıklı yağları ve protein içeriği ile bu tarife zenginlik katmaktadır.
- 2 dilim somon fileto
- 1 adet avokado
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- Tuz ve karabiber
Somon filetolarını zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle marine edin. Fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Avokadoyu küp şeklinde doğrayın ve karıştırarak somonun yanında servis edin. Protein dolu bu tarif, öğünlerinize lezzet katacak.
3.MERCİMEK KÖFTESİ (VEGAN VE PROTEİN AĞIRLIKLI)
Mercimek köftesi, vejetaryenler ve veganlar için harika bir protein kaynağıdır. Mercimek, demir, folat ve diğer vitaminlerle birlikte bolca protein içerir. Üstelik bu tarif, pratik olmasıyla da dikkat çeker.
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1/2 su bardağı ince bulgur
Mercimeği haşlayın ve suyunu süzün. Soğanı ince doğrayıp tavada hafifçe soteleyin. Sonra haşlanmış mercimek, bulgur, salça ve baharatları ekleyin. Karışımı yoğurup şekil verin ve köfteleri soğutun. Mercimek köftesi, hem protein ihtiyacınızı karşılar hem de damak zevkinize hitap eder.
4.YOĞURTLU TAVUK SALATASI
Yoğurtlu tavuk salatası, hem lezzetli hem de protein açısından zengin bir tariftir. Yoğurt, sindirim sistemini desteklerken, tavuk ise kas gelişimine yardımcı olan protein içerir.
- 150 gram tavuk göğsü
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
- 1/2 limon suyu
- Salata malzemeleri (marul, domates, salatalık, havuç)
Tavukları haşlayıp küçük parçalara ayırın. Yoğurt, mayonez ve limon suyunu karıştırarak tavukları bu karışıma ekleyin. Karışımı salata malzemelerinin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Yoğurtlu tavuk salatası, hafif ama doyurucu bir öğün için idealdir.
5.ETLİ SEBZE YAHNİSİ
Sebzeler ve etin birleşimiyle yapılan bu yemek, protein açısından zengindir. Etin içeriğindeki protein, kas yapımını desteklerken, sebzeler vitamin ve mineral açısından vücudu besler.
- 500 gram dana kuşbaşı
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Etleri tencerede kavurun, ardından doğranmış sebzeleri ekleyin. Domates salçası ve baharatlarla lezzetlendirin. Yeterince su ekleyip, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Bu etli sebze yahnisi, özellikle kış aylarında sofralarınızda yerini alacak mükemmel bir protein kaynağıdır.