Almanya’dan Türkiye’ye kuru üzüm şoku, geri gönderiliyorlar

Türkiye’den Almanya’ya ihraç edilen kuru üzümler, insan sağlığına zararlı sülfür dioksit tespit edilmesi nedeniyle geri gönderildi. Zehirli bir madde olarak bilinen sülfür dioksitin, özellikle kalp rahatsızlıklarına yol açabileceği belirtildi.

ALERJEN TESPİTİ VE ETİKET EKSİKLİĞİ

Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF), Türkiye’den Almanya’ya gönderilen kuru üzümlerde alerjen tespit edildiğini duyurdu. Avrupa Birliği mevzuatına göre, sülfür dioksit gibi maddelerin ürün etiketinde belirtilmesi zorunlu. Ancak Türkiye’den ihraç edilen bu ürünlerde, alerjen uyarısının yer almadığı ortaya çıktı.

ANALİZ SONUÇLARI VE TEHLİKE SEVİYESİ

Avrupa Komisyonu’nun gıda bildirim sistemi RASFF’nin paylaştığı verilere göre, analizlerde kuru üzümlerdeki sülfür dioksit oranı şu şekilde tespit edildi:

• Birinci paket: 547 ± 56 mg/kg
• İkinci paket: 601 ± 62 mg/kg
• Üçüncü paket: 598 ± 62 mg/kg

Bu oranlar, belirlenen güvenlik sınırlarının üzerinde olduğu için ürünler “tehlikeli” koduyla Almanya’da piyasadan toplatıldı.

İHRACATTA ART ARDA SORUNLAR

Son dönemde Türkiye’den Avrupa’ya ihraç edilen gıdalarda benzer sorunların yaşandığı dikkat çekiyor. Uzmanlar, üreticilerin ihracat kurallarına daha fazla dikkat etmesi gerektiğini vurgularken, bu tür olayların Türkiye’nin ihracat itibarını zedeleyebileceğine dikkat çekiyor.