Nöbetçi Eczaneler
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe önemli bir değişiklik yaparak, gıda işletmeleri için yeni etiketleme kurallarını içeren güncellenmiş kılavuzunu yayımladı. Bu yeni düzenlemelerle birlikte, tüketicilerin doğru bilgilendirilmesi ve yanıltıcı etiketlerin ortadan kaldırılması hedefleniyor.
YANILTICI İFADELER
Yeni kılavuzda, gıda etiketlerinde kullanılan “köy”, “ev”, “çiftlik” ve “geleneksel” gibi yanıltıcı ifadelerin yasaklanmasına karar verildi. Bu tür ifadeler, tüketicilerde yanlış algılar yaratabileceği için artık kullanılamayacak. Örneğin, “ev yapımı” ifadesi yalnızca “ev yapımı tadında” olarak ifade edilebilecek.
AMBALAJDA KULLANILMAYACAK
Gıda etiketlerinde “yüzde 100” gibi ifadeler, fermente süt ürünlerinde geçerli olmayacak. Ancak, tek bileşenli gıdalarda bu ifade kullanılmaya devam edilecek. Ayrıca, “ev dışı tüketime uygundur” gibi ifadeler de toplu tüketim yerlerinde yer almayacak. Vegan ve vejetaryen ürünler için etiketleme ve tanıtımda, hayvansal gıdaların ikamesi algısı yaratacak ifadeler kesinlikle yasaklandı. Bu ürünlerde, peynir veya et gibi hayvansal ürünlere ait görseller kullanılmayacak. Vejetaryen ürün etiketlerinde ise, “kırmızı et”, “balık eti” gibi ifadeler bulunamayacak. Toplu tüketim yerlerinde, vejetaryen ve vegan gıdaların menülerinde açıkça “vejetaryenler/veganlar için uygundur” ifadeleri yer alacak.
GEÇİŞ SÜRESİ
Gıda işletmecileri, yeni düzenlemelere 31 Aralık 2026 tarihine kadar uyum sağlamak zorunda. Bu tarihten sonra kılavuza uymayan ürünler piyasada bulunamayacak .Bu düzenlemeler, gıda sektöründe daha şeffaf ve güvenilir bir etiketleme sistemi oluşturulmasına katkı sağlayarak, tüketicilerin doğru bilgilendirilmesini sağlamayı amaçlıyor.