Kocaeli Fırıncılar Odası tarafından yapılan açıklamada şu ifadeler yer aldı, “Sayın maliye bakanımızın yaptığı açıklamayı doğru bulmuyorum. Fırıncı meslektaşlarımız pandemide, yasaklı günlerde her koşulda ekmeğini üretip vatandaşımızı mağdur etmemiştir, etmeyecektir de. Fırıncımız kullandığı unların faturalarını almaktadır ve her bir çuvaldan kaç ekmek çıktığı bellidir. Dolayısıyla bu unların çıkışını yapmak zorundadır. Çıkış yapmadığı zaman stok olacağından, fiş ve faturasını kesmek zorundadır.
“VERGİSİNİ ÖDEMEKTEDİR”
Şöyle bir değerlendirme yaparsak; Fırıncı yaklaşık 10 çuval un işlemektedir. 10 çuval unun aylık maliyeti 250 bin TL, işçilik 350 bin TL’dir. Sadece işçilik ve un maliyeti 600 bin TL’dir. 10 çuval unun fırıncıya getirisi(cirosu) 765 bin TL’dir. Buradan fırıncıya kalan 165 bin TL’den fırıncının kira, elektrik, doğalgaz, su, poşet, araç masrafları vs i yapınca geriye kalan karından vergisini ödemektedir. Bunu kamuoyunun takdirine bırakıyorum.
“HER ZAMAN DESTEK OLDUK VE OLMAYA DEVAM EDECEĞİZ”
Bizim bütün girdilerimiz (un hariç ) %18 ve %20 den giriş olduğundan devletimizden KDV alacağımız oluşmaktadır Ama bunları da tahsil edemiyoruz. Bu anlamda fırıncılar vermiyor demek, fiş kesmiyor demek yanlış olur. Biz bu açıklamaları üzerimize almıyoruz, sektör olarak devletimizin ve milletimizin yanındayız. Biz ihtiyacı olan tüm ailelere gerek ücretsiz gerek yarı ücreti ile talepleri doğrultusunda değerlendirip ekmek ihtiyaçlarını karşılıyoruz. Sosyal projelerimiz ile de vatandaşlarımıza yardımcı oluyoruz. Kocaeli’de askıda ekmekten günlük 50 bin _ 100 bin adet arasında ekmek veriyoruz. Fırıncı meslektaşlarımız ile her zaman milletimize destek olduk ve olmaya da devam edeceğiz. Kamuoyuna saygı ile duyurulur.