Ünlü köfteci restoran zinciri Köfteci Yusuf, domuz eti kullandığı iddiasıyla gündeme geldi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı denetimler sonucunda, Köfteci Yusuf’tan alınan numunelerde domuz eti tespit edildi. Mahkeme kararıyla bilginin paylaşılmasını engellenmeye çalışılsa da, belgelere göre birçok ilde şubesi bulunan Köfteci Yusuf’un etlerinde domuz eti kullandığı ortaya çıktı.
DOMUZ ETİ DÖNER VE KÖFTEDE TESPİT EDİLDİ
27 Şubat ve 7 Mart tarihlerinde sonuçlanan iki farklı muayene ve analiz raporunda, numune olarak alınan dana eti döneri ve tüketime hazır pişmiş köftede domuz etine rastlandı. Yapılan incelemelerde, tek tırnaklı ya da kanatlı hayvan eti ise tespit edilemedi. İncelemeler pişmiş köfte eti ve dana eti dönerinden numune alınarak yapıldı. Pişmiş köfte etinden 300 gram, dana eti dönerinden 400 gram numune alındı. Raporlara göre her iki üründe domuz eti tespit edildi.
FİRMA SAHİBİ SIRRA KADEM BASTI
‘Helal Sertifika’ ile ürünlerini satan firmanın sahibi Yusuf Akkaş, olayın patlak vermesi sonrası sırra kadem bastı. Şirket avukatı ise konu hakkında bilgisi olmadığını, açıklama yapamayacağını ve iddialara cevap veremeyeceğini belirterek sessizliğini korumaya devam ediyor.
KAYNAK: SONDAKİKA.COM