Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin sağlığını tehdit eden firmaları ifşa ederken, gıda markalarının güvenilirliğini sorgulatan olayların artmasına neden oldu.
Güncellenen listede, Adana’da üretilen çiğ Adana kebabının içine sakat atlardan kalp eklenmesi gibi ciddi ihlallerin yanı sıra, köfte ve kangal sucuğa “kanatlı eti” eklenmesi gibi durumlar da yer aldı. Bu tür uygulamalar, gıda güvenliğini tehlikeye atan ciddi bir sorun olarak dikkat çekiyor. Özellikle zeytinyağında tohum yağı karıştırılması, macunda ilaç etken maddesi bulunması ve baharatlarda yabancı maddelerin tespit edilmesi, gıda sektöründeki denetimlerin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi
.
Listede yer alan firmalardan biri olan Cavlaklar Restoran Gıda Hayvancılık Nak. ve Tic. LTD. ŞTİ., Turkuaz Restaurant’ın çiğ Adana kebabının içine sakat atlardan kalp koyduğu için gündeme geldi. Bu tür uygulamalar, hem sağlığı tehdit etmekte hem de tüketicilerin güvenini zedelemektedir.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın bu tür skandalların önüne geçmek için daha sıkı denetimler yapması ve halkı bilinçlendirme çalışmaları yürütmesi gerektiği vurgulanıyor. Tüketicilerin, gıda ürünlerini satın alırken dikkatli olmaları ve şüpheli ürünlerden kaçınmaları önem taşıyor.